Тандыры

Устройство и принцип работы

Чаще всего тандыр представляет собой большую вазу с двухуровневой крышкой и удобными металлическими ручками. В его нижней его части  располагается поддувало для извлечения углей и растопки жаровни. Перед приготовлением блюда, необходимо положить дрова на дно, выдвинуть поддувало, зажечь огонь и оставить открытую жаровню для растопки. Когда дрова прогорят, Вам остается только равномерно распределить угли, развесить шампура с продуктами и закрыть поддувало. Далее следует только засечь время, необходимое для приготовления того или иного блюда. К примеру, для грибов и овощей довольно 3-5 минут, для рыбы — 10-12, для шашлыка — порядка 15, для тушки курицы — 25-30.

«Эффект сауны» и другие отличия от обычного мангала

В тандыре мясо, не подгорает, а напротив — томится внутри керамического сосуда, сохраняя все свои полезные свойства. Если Вы готовите шашлык, нет нужды все время переворачивать шампуры или искусственно создавать приток воздуха. На сегодняшний день большой популярностью среди владельцев загородных домов и дач пользуется переносной тандыр. Он по праву считается отличной альтернативой стационарному мангалу. Такая мобильная жаровня, работающая на дровах, может похвастаться отличными показателями теплоемкости и низким потреблением топлива. У нас в коллекции есть относительно легкие модели весом от 10 до 50 килограммов, которые при необходимости могут перемещаться с одного места на другое. Однако большинство агрегатов являются довольно тяжелыми, ведь каждый мангал тандыр, изготовленный из высококачественной керамики, имеет толщину стенок порядка 3-7 сантиметров. Следовательно, и весить такие тяжеловесы могут от 50 до 200 килограммов!

Если Вы ищете недорогой и качественный тандыр, купить его можно в салонах компании «Мой камин». В подарок Вы получите все необходимое для поддержания его в идеальном состоянии — кочергу, колосник, совок, а также шампура и специальное приспособление для их подвешивания. Кроме того, Вы станете обладателем книги рецептов, разработанных специально для этого агрегата.

Сколько стоит тандыр?

Безусловно такое многофункциональное кулинарное приспособление, позволяющее готовить широкий спектр блюд, не может быть дешевым. Необходимо помнить о том, что для производства такой жаровни используются особые сорта шамотной глины, а также применяются новейшие технологии обжига. Стоимость зависит, в первую очередь, от размеров, веса и наличия каких-либо дополнительных аксессуаров.

На нашем сайте Вы можете ознакомиться с техническими характеристиками каждой модели, а затем оформить свою покупку онлайн. Для этого Вам необходимо просто добавить товар в свою корзину и ждать отклика наших менеджеров. На сегодняшний день, продажа тандыров это одно из приоритетных направлений деятельности нашей компании. Вы можете также приехать в один из салонов компании «Мой камин»,  проконсультироваться с нашими специалистами и своими глазами увидеть качественную продукцию, представленную на нашем сайте.